週末，趁著連假，和baby南下，一圓兩人一同出遊的願望，順也和baby兩位要好的大學同學見面。雖是在文化古都台南，短短兩天一夜下來，僅是不斷的買東西、吃東西。思古幽情，對我們這些吃喝拉撒的俗人來說，還真是半點邊都沒沾上。
一行四人就住在間Motel四人房裡，不知是經濟不景氣，同業競爭激烈、亦或是南部旅館就特大方，房裡裡有個服務牌上寫的，特引起我注意，牌上標明著有免費泡麵的客房服務，哇，想吃時，就有碗熱騰騰的泡麵送上，對我和BABY兩個愛吃鬼來說，實在太夢幻。只是稍晚，自夜市歸來，啟用這樣服務後，僅看到兩包連拆都沒拆的泡麵就這麼冷冰的躺在玄關時，不是不失望的。
旅館的食物都提了，主角也該出場，府城除了赤崁樓、安平古堡、億載金城外，另外就以美食聞名。一行人在房中略為歇息後，便出發前往當地知名的花園夜市。夜市裡五花八門，連化妝品都有得買，一趟逛下來，看的、吃的，眼口都撩亂。
不過實在不能太怪我們貪吃，北部住久，南部物價確實誘惑太大；更不能少提，東西不但價廉更甚是物美，一直認為士林已是相當規模的夜市，但在這兒有許多小吃，卻更加讓我印象深刻。其一最叫我不能忘的就是熱狗，也沒什麼特別，一樣裹麵衣去炸，可硬生生的扎實，不似北部以膨脹的麵皮將小小的肉身偽裝成大熱狗，一口咬下僅得一團空麵粉味，引來強烈空虛。反之，它薄薄一層麵皮，下滾油，炸的金黃酥脆，還吃得到香甜麵衣香，藉此引出多汁的熱狗，好吃的叫人拍桌讚嘆。
小時候在小學附近，開著一家早餐店，它的熱狗就是如此，一試我就迷上了，為此特地改掉遲到習慣，就為了早點到學校附近買，只畢業後幾年，早餐店收了攤，就怎麼吃也找不著，還一度因吃多了北部的麵粉熱狗，以為是美化了小時候的記憶，熱狗本來就沒有這麼好吃的。
夜市中另如麻吉叔叔、每天要賣掉1000多份，人龍長的要繞好幾個圈子的烤雞排，表現都在水準之上，但如些水果、滷味就大辣辣的擺著，如過年時的年貨一般攤著任人挑選，長期暴露在空氣、人們交談的口水之中，叫人不敢恭維。
吃食中也深深地體會到，人生中很多結果，真是自己選擇，我跟baby吃了一堆東西，體態標準的同學兩人卻只各自 吃了冰跟雞排，身材如何，實在怪不得體質。
隔日，一群人在火車站前分道揚鑣。於後在淤塞的高速公路上的客運裡，回憶起來，這次的旅行，連座古蹟都沒有薰陶到，可飲食文化，到實實在在的領教嘍。
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